周宏胜，江苏省农业科学院农业设施与装备研究所，副研究员，兼职硕士生导师。从事果蔬保鲜流通技术、保鲜剂产品和保鲜加工装备的研究工作。主持国家自然科学基金青年基金项目1项，江苏省自然科学基金青年基金项目1项，江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室开放课题1项。现为《开云体育》杂志青年编委，江苏省冷链学会标准化委员会委员。第一作者/通讯作者发表研究论文10余篇，授权国家专利6项，参与制订江苏地方标准1项。研究成果获中国商业联合会全国商业科技进步一等奖、中国轻工业联合会科技进步三等奖、江苏省农业科学院科技进步二等奖和江苏省冷链学会科技进步二等奖等奖项5项，拟招专硕1人。邮箱：zhouhongsheng1234@163.com。